Uống cà phê giúp bảo vệ não

Một ly cà phê mỗi ngày hoặc các thức uống có chứa chất caffeine có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (một dạng mất trí nhớ) và một số chứng bệnh liên quan đến mất trí nhớ khác. Theo Hãng tin BBC, cuộc nghiên cứu trên loài thỏ của các nhà khoa học thuộc Đại học Bắc Dakota (Mỹ) cho thấy việc bổ sung caffeine, tương đương với một ly cà phê/ngày, có thể giúp bảo vệ não khỏi các tổn hại do chế độ ăn uống có hàm lượng cholesterol cao gây ra.

Caffein bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành một thí nghiệm một lượng caffein dưới da loài chuột trước khi cho chúng tác động dưới bức xạ của tia tử ngoại. Theo đó, caffein sẽ xuất hiện như một lớp màng bảo vệ khỏi những tia độc hại từ mặt trời, giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư da.

3 cốc cà phê mỗi ngày để thêm minh mẫn

Các nhà nghiên cứu Pháp khuyên rằng phụ nữ nên uống 3 cốc cà phê mỗi ngày nếu muốn khi ở tuổi già mà vẫn còn minh mẫn.

Bác sĩ Karen Ritchie ở Viện Y học quốc gia Pháp nói: "Uống nhiều hơn 1 cốc cà phê mỗi ngày sẽ đặc biệt hữu hiệu với khả năng ghi nhớ của phụ nữ".
Nghiên cứu được tiến hành trên 7.000 người sống tại 3 thành phố lớn trên nước Pháp.

4 “thời điểm vàng” để uống cà phê

 

Phát hiện mới về cảm nhận hương vị cà phê

Đối với nhiều người, điểm nhấn đầu tiên trong ngày là mùi vị hấp dẫn của tách cà phê vào buổi sáng. Giờ đây các nhà khoa học cho rằng đã lý giải được nguyên nhân tại sao cà phê khi uống lại không hấp dẫn như mùi vị của nó.

Cà phê giảm ung thư tử cung

Phụ nữ uống nhiều cà phê có ít nguy cơ mắc bệnh ung thư tử cung. Theo hãng tin AFP, các chuyên gia thuộc Trung tâm Ung thư quốc gia thuộc Bộ Y tế Nhật Bản đã theo dõi 54.000 phụ nữ tuổi từ 40 đến 69 trong 15 năm.

Muốn tăng hưng phấn, hãy uống cà phê

Các nhà khoa học ĐH Tây Nam nước Mỹ, sau khi nghiên cứu trên chuột, đã đưa ra một kết luận: Cà phê làm tăng khả năng tình dục ở người, nhất là ở phụ nữ.
Hơn 100 con chuột cái được họ bổ sung một lượng nhỏ caffeine (có trong cà phê), đồng thời kiểm tra xem nó có tác dụng thế nào đối với tâm lý của chúng.

Nhận biết cà phê sạch

Hương thơm tự nhiên của cà phê sạch không ngào ngạt mà phảng phất, mùi thơm của ly cà phê giảm đi khá nhiều, sau khoảng 10 phút kể từ lúc pha. Để thu được lợi nhuận cao, hút người tiêu dùng bằng giá thấp với “chất lượng không đổi”, một số cơ sở tư nhân, nhà sản xuất cà phê đã trộn thêm không ít hóa chất và tạp chất vào sản phẩm.

Uống cà phê - Bí kíp trường thọ

Uống quá nhiều cà phê thường được coi là gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học lại cho thấy việc uống cà phê thường xuyên có tác dụng kéo dài tuổi thọ, giảm tỉ lệ tử vong của bệnh tim, bệnh về đường hô hấp, đột quỵ, tiểu đường và nhiễm trùng.

Những lợi ích của caffeine trong cà phê

4 thời điểm tốt nhất để uống cà phê

 

Cách chọn cafe ngon

Để giữ được chân khách hàng, các quán cafe cần phải biết cách pha chế để có những ly cafe ngon. Trong đó loại cafe lại là quan trọng nhất. Vậy làm sao để chọn đượng cafe ngon, cafe nguyên chất? Braty xin giới thiệu cho bạn một số cách chọn cafe.

Uống cà phê sạch hạ thấp rủi ro tử vong từ các căn bệnh phổ biến và ngừa ung thư

Không chỉ giúp bạn tỉnh táo, một tách cà phê vào buổi sáng có thể đem lại nhiều ích lợi cho sức khỏe, theo tạp chí Reader’s Digest (Canada) dẫn kết quả một số cuộc nghiên cứu về cà phê.

Nhận biết cà phê sạch

Hương thơm tự nhiên của cà phê sạch không ngào ngạt mà phảng phất, mùi thơm của ly cà phê giảm đi khá nhiều, sau khoảng 10 phút kể từ lúc pha.
Để thu được lợi nhuận cao, hút người tiêu dùng bằng giá thấp với “chất lượng không đổi”, một số cơ sở tư nhân, nhà sản xuất cà phê đã trộn thêm không ít hóa chất và tạp chất vào sản phẩm.

Thưởng thức café Cappuchino hương vị mới

     Bạn hãy thử pha chế đồ uống mới cho gia đình thân yêu của mình thường thức với những nguyên liệu rất đơn giản và dễ làm sau đây nhé!

Nguyên liệu:
- Café Cappuccino hòa tan
- Nước cốt chanh
- Kẹo mút hoa quả
- Sữa tươi
- Đá viên nhỏ

Chất caffeine ngừa ung thư da, bảo vệ thị lực?

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ đã cho thấy, chất caffeine trong cà phê có tác dụng rất tốt để bảo vệ da ngừa ung thư.

Giảm béo bằng cà phê

Cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh tảo hơn mỗi ngày mà còn có công dụng giảm béo nếu bạn sử dụng đúng cách.
Cà phê giúp bạn chuyển hóa năng lượng tốt hơn

Vòng 1 nhỏ không nên uống nhiều cafe

Vì sao bạn cần uống cà phê?

Cuộc nghiên cứu mới đây nhất cho rằng một cốc cà phê vào buổi sáng có tác dụng làm giảm nguy cơ bị chết sớm và bảo vệ bạn khỏi những bệnh vặt khác. Trong nhiều năm qua, việc uống cà phê thường bị cho là có liên quan đến căn bệnh ung thư, đau đầu.  Thêm vào đó, uống hai hoặc ba cốc cà phê một ngày cũng có thể giúp bạn tránh được căn bệnh Alzheimer, tiểu đường và nhiều căn bệnh khác. Sau đây là 3 lý do mà bạn không phải dừng uống loại thức uống ưa thích của mình.