Khó có thể dùng ngôn từ để miêu tả đầy đủ vẻ đẹp của lối thiết kế hiện đại, độc đáo và cực kỳ mới lạ tại quán cafe S mà có lẽ khá hiếm thấy ở bất cứ quán cafe sân vườn đẹp nào ở TP HCM trước đây. Lấy cảm hứng từ xu hướng thiết kế New American Garden của sân vườn kiểu Mỹ, S Café là một dạng café sân vườn được thiết kế không gian mở thân thiện với mọi góc nhìn và góc ngắm cảnh của khách thưởng thức café.
Có thể nhận thấy cấu trúc hài hòa giữa cây cỏ thiên nhiên Việt Nam và thiết kế hiện đại phương Tây của quán café S đến từ các mảng thực vật xanh mát đủ loại phân tầng cao thấp được bao bọc bởi các bức tường lát đá thô sơ đan xen xung quanh là những hồ nước uốn lượn.
Tương xứng với cái tên quán café S, điểm nhấn thiết kế trong không gian café sân vườn ở đây là những đường cong vô cùng quyến rũ được tạo nên từ những lối đi lót đá duyên dáng, những khóm cây thân thảo mềm mại ôm ấp sảnh ngồi phóng tầm mắt ra hồ sen, đàn cá Koi Nhật Bản sặc sỡ tinh nghịch quẫy lượn trong hồ nước sóng sánh hay những bộ bàn ghế bán nguyệt độc đáo như thể đang cuộn tròn nâng đỡ thân mình khách thưởng ngoạn.
Một đường cong khác không kém phần “bốc lửa”- nếu xét S Café dưới cái nhìn nhân hóa quán café đẹp như một cô nàng đỏm dáng - là mái vòm cong cao vời vợi của S Café căng tràn nhựa sống thanh xuân, khoe mình mơn mởn dưới gió trời mát rượi trong bộ đồ bằng kính trong suốt điểm xuyết hình ảnh của những bông hoa rực rỡ tươi màu nắng. Ở S Café, đúng nghĩa với café sân vườn, sự thoáng mát và cởi mở luôn luôn làm khách dễ chịu và sảng khoái mà không làm ảnh hưởng đến sự riêng tư nhất định. Giữa tầng trệt và tầng lầu cũng có một sự liên kết nhờ những khoảng mở nơi ban công lửng được thiết kế thật tinh tế.
S Café còn là một quán café đẹp hoàn hảo về đêm. Vẻ đẹp của “nàng” S Cafe huyền bí bởi ánh đèn vàng trải khắp “thân thể” từ hồ sen, vách thác tràn, lối đi, mái vòm, trần nhà…cho đến những điểm sáng dạ quang huyền hoặc từ những mặt bàn đá phát quang, mang đến chút “nhiệt” ấm áp cho những giây phút cảm xúc thăng hoa bên vị ngọt đắng miên man của ly café S.
Đắm mình trong không gian của một quán café đẹp, trong những giai điệu trữ tình du dương trầm lắng sẽ thật thiếu sót nếu thiếu hương café hay vị ngọt ngào của ly thức uống yêu thích tạo cảm hứng. Cách đặc chế café tại quán café S với bí quyết riêng biệt đã tạo nên những ly café nồng nàn dư vị trên đầu lưỡi tan dần trong miệng, dậy lên mùi vị đậm đà nơi cuống lưỡi và kết thúc hoàn hảo ở vị ngọt nhè nhẹ nơi cổ họng, thật tuyệt vời cho chiêm nghiệm chầm chậm.
Cafe-Kem S Cafe
Món café có lẽ chỉ có ở S Café là café được pha với rượu mạnh whisky- tương tự Irish Coffee- đựng trong tách sứ trắng giúp hương vị và nhiệt độ lưu lại lâu hơn, làm nổi bật thứ nước sánh đen quyện với mùi vị quen thuộc, hương whisky nồng đượm, hơi cay qua đầu mũi đã làm say lòng không biết bao nhiêu là vị khách ghiền café khó tính. Nếu không thử được với café và rượu mạnh, café siro hạt dẻ, café kem, nước ép Lavender, Wild Grass, Coco Beach…và nhiều thức uống thơm ngon khác trong menu đặc biệt cũng là những lựa chọn độc đáo nên thử qua.
Burning
Sinh tố tắc
Bluberry Yogurt
Nước ép dưa hấu
Nếu bụng hơi cồn cào, thực đơn món ăn Âu tiêu chuẩn 3 sao hay những món điểm tâm phong phú từ đơn giản đến cầu kỳ như món bò kho, trứng cuộn, miến cua xào, cơm hải sản sốt tiêu…của quán chắc hẳn sẽ đáp ứng dễ dàng cho thực khách nhu cầu ăn ngon miệng. Đội ngũ nhân viên của S Café đều trải qua sự đào tạo bài bản của Saigontourist và có nhiều năm kinh nghiệm đúc kết từ quá trình làm việc ở những khách sạn lớn như Majestic, InterContinental…
Đùi gà rán và khoai tây chiên
Salad S Cafe
Cơm tấm S Cafe
S café còn có chương trình phục vụ ca nhạc vào 20h mỗi ngày, với sự góp mặt của ban nhạc Cafe S và các ca sĩ trẻ triển vọng được tuyển chọn với chất giọng lạ và độc đáo. Dòng nhạc thường được chọn là các bài hát mới của Việt Nam, Anh, Pháp.
Phạm Thị Xuân Dung