Cà phê du nhập đến Việt Nam khi Pháp xâm lược trong thế chiến thứ 2. Ban đầu thức uống này chỉ dành cho những tầng lớp quý tộc, tri thức, các quan chức Pháp... dần dần, được trồng rộng rãi trên các đồn điền của nước ta, và trở thành thức uống phổ biến của tất cả mọi người.

Không chỉ giúp bạn tỉnh táo, một tách cà phê vào buổi sáng có thể đem lại nhiều ích lợi cho sức khỏe, theo tạp chí Reader’s Digest (Canada) dẫn kết quả một số cuộc nghiên cứu về cà phê.