Kết quả nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Phần Lan và Đức cho thấy, uống càphê có thể phát huy tác dụng chống viêm và giúp điều tiết mật độ lipoprotein cholesterol cao trong cơ thể người.

Báo cáo cho biết, các nhà khoa học đã tiến hành thí nghiệm bằng cách cho 47 đối tượng nghiện càphê thực hiện biện pháp cai nghiện cà phê trong vòng 1 tháng.

Cafein được chiết xuất từ cà phê và trà xanh có thể ngăn ngừa tốc độ phát triển của các khối u ác tính, từ đó ngăn ngừa ung thư não, các nhà khoa học Hàn Quốc cho biết trong kết quả nghiên cứu mới nhất của mình.

Nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Quốc gia Seoul, Đại học Quốc gia Gyeongsang, Hàn Quốc và Đại học Emory, Atlanta, bang Georgia, Mỹ đã tiến hành thí nghiệm bằng cách tiêm số lượng tương đương 2-5 cốc cà phê hoặc trà xanh mỗi ngày vào các con vật đã bị cho mắc glioblastoma, loại u não phổ biến và nguy hiểm nhất ở con người, thường gây tử vong 1 năm sau khi phát hiện.