Nhìn từ bên ngoài, Gonys café được thiết kế như một ngôi biệt thự cổ sang trọng nhưng bên trong, quán được trang trí theo phong cách hiện đại. Chính điều đó đã làm cho Gonys có nét hấp dẫn riêng bởi sự kết hợp hài hòa giữa cũ và mới. Ngay từ cổng vào, Gonys thiết kế hồ nước, lối đi với những tone màu thô sơ, mộc mạc, gần gũi với thiên nhiền. Phía bên trong, để tạo khung cảnh thông thoáng, không gò bó, quán sắp xếp bố cục giếng trời với hồ nước, hòn non bộ tạo cảnh. Ngoài ra, các khu vực bàn ghế khác, quán vẫn tinh ý sắp xếp để mỗi góc ngồi đều xuất hiện màu xanh tươi của cây lá.
Đến với Gonys không chỉ thoải mái vì sân vườn nhẹ nhàng, thư thả mà còn cực kỳ ấn tượng bởi những điểm nhấn mang phong cách đăc trưng. Đó là những bức tranh nghệ thuật được treo dọc tường, dựa trên nghệ thuật sắp đặt tạo hình trong hội họa. Những đường cong lớn tạo nên sự liên kết hài hòa giữa các khối kiến trúc làm cho không gian trở nên mềm mại.
Đặc biệt hơn, người thiết kế đã tinh tế lồng vào những đường cong này sự quyến rũ của người phụ nữ kết hợp với vẻ đẹp của thiên nhiên để trí tưởng tượng của bạn bay bổng.
Cùng với những điểm nhấn chìm riêng biệt, ẩn hiện không trùng lắp với các quán cà phê nào khác, Gonys càng ngày càng khơi gợi sự tò mò khám phá cho thực khách mỗi lần đến đây...