Dina Café - Song Hành, quận 2

Dina có hai khu vực trong nhà và ngoài trời. Thực đơn Dina rất đa dạng với các món ăn, món nước như càphê, sinh tố, nước ép... với hương vị, cách trang trí lạ mắt và thích thú. Món chính của của Dina chủ yếu là các món bò bíttết. Chủ nhà hàng là một Việt kiều Pháp tâm sự, mặc dù đã có được đầu bếp giỏi, nhưng trước khi “làm” thực đơn anh đã bỏ ra mấy tháng trời để đi ăn hàng trăm quán bán bò bíttết khắp Sài Gòn để học hỏi, tìm hiểu và chọn cho mình một gu riêng. Dễ nhận ra nhất ở đây có lẽ là những loại nước xốt khá phong phú trong các món như bò xốt tỏi, bò sốt phômai, bò xốt chua cay, bò xốt tiêu xanh, bò xốt mù tạt vàng… Nguyên liệu được chọn lọc từ dòng cao cấp ở những địa chỉ tin cậy và quen thuộc. Từ mật ong rừng, bơ Pháp, bò philê loại ngon nhất… và chỉ sử dụng trong ngày (không sử dụng thủ thuật để làm bò mềm) nên mang lại những món ăn thật sự ngon và đảm bảo an toàn.

 

 

Không chỉ là một quán café thông thường, café Dina làm nhiều người phải ngỡ ngàng bởi sự sáng tạo. Đó là sự kết hợp giữa nhấm nháp café, một bữa beafteask tuyệt vời và trong lúc thưởng thức không gian thoáng đãng cùng người thân. Khu vực máy lạnh nền nã, yên tĩnh, bàn ghế trắng đỏ kết hợp tạo nên sự sang trọng và ấm cúng; khu vực ngoài trời tươi mới, hơi nước mát được gió đưa lên từ dòng kênh lơ đãng trước nhà. Sau một ngày làm việc, cả gia đình, bạn bè ngồi trên những chiếc ghế gỗ bên dòng kênh thì mọi sự mệt mỏi sẽ tan biến đi cùng với bữa ăn ngon và những câu chuyện thú vị.
 

Chủ quán là một Việt kiều Pháp, cho biết Dina được thiết kế đặt biệt, không gian ấm cúng, sang trọng, tone màu đỏ kết hợp với trắng rất trẻ trung năng động. Tại đây có món điểm tâm beafteask không giống với bất kỳ đâu bởi các loại nước sốt đặc biệt. Nước sốt được làm từ những nguyên liệu hảo hạng như bơ Pháp, mật ong rừng… tạo nên hương vị riêng, có lợi cho sức khỏe, như sốt phô mai, sốt tỏi, sốt BQ, chua cay, tiêu xanh.

 

Giá các món ở đây khá mềm, đồ uống chỉ từ 16.000 đồng, các món ăn cũng chỉ từ 45.000 đồng. Quán còn có dịch vụ miễn phí đón khách bằng xe 5 – 7 chỗ, phục vụ từ 5 – 7 người trong bán kính 5km.

 

 

Dina có thêm dịch vụ in ấn bằng máy in kỹ thuật số nhập từ Nhật. Khách chỉ việc nhâm nhi càphê, thưởng thức món ăn và chờ lấy những hình ảnh thân thương hoặc logo công ty... được in trên bề mặt điện thoại, máy tính… Giá từ 100.000 đồng trở lên/lần in tuỳ theo mẫu mã và độ phủ bề mặt sản phẩm.

 

Dự kiến, trong thời gian tới Dina sẽ “nhân” rộng mô hình thành chuỗi ở nhiều địa chỉ khác.

Ngoài ra, quán còn có dịch vụ đón khách đến dùng bữa bằng xe 5 - 7 chỗ, phục vụ từ 5 - 7 người trong khu vực Q.2 và những quận lân cận trong bán kính 5km (không phụ phí).