Các cách chế biến cà phê
23:16 14/12/2011
Về cách Ướt người ta rửa trái cà phê, sau đó bỏ vào máy để chà cho hết lớp thịt bên ngoài. Sau đó hột cà phê được ngâm trong nước cho tróc vỏ và để cho lên men trong khoảng 12 đến 24 giờ. Trái cà phê lại được rửa bằng nước sạch cho đến lúc trôi hết lớp vỏ để nước thành trong. Trái cà phê khi đó mới được đem ra phơi dưới nắng hay cho vào máy sấy.
TUYỂN DỤNG
THỐNG KÊ
- Đang truy cập4
- Hôm nay1,103
- Tháng hiện tại1,103
- Tổng lượt truy cập42,884,080
